【ナチュラルの印象】 果実感が際立ち、甘みとフルーティーな印象 【焙煎度ごとによる特徴について】 【Light 浅 煎】 特徴：フルーティーで軽やか。ジューシーな甘みが際立つ おすすめ：酸味が好きな方、果実感を楽しみたい方 【Medium 中 煎】 特徴：甘みとやわらかい酸味のバランスが良く、まろやか おすすめ：酸味と甘みのバランスを楽しみたい方 【Dark - Medium 中 深 煎】 特徴 : 甘みの余韻に加え、黒糖やチョコの風味。深みのあるボディ おすすめ：苦味と甘みをしっかり楽しみたい方 【プロフィール】 ◇精製方法:ナチュラル ◇品種 :ブルボン種 【産地情報】 ◇生 産 地：西部ニャマシェケ地区 　加 工 場：コプロカウォッシングステーション 　スカイヒルと同じコプロカWSで作ったナチュラル。 1994 年の悲惨な出来事から「アフリカの奇跡」とも称される復興を遂げた千の丘を持つ国ルワンダ。絶滅危惧種 のマウンテンゴリラが生息する自然豊かな大地で育った魅惑のコーヒーです。「千の丘の国」の言葉通り、どこを 切り取ってもそこには丘が存在します。丘の上から見渡すその風景もまた丘ですが、それはまるで天空に浮かぶ 丘の如く美しいパノラマです。 　西部は、ルワンダで最も大きい湖であるキブ 湖があります。湖の麓でコーヒーを栽培する 小規模農家が多く、収穫した実をボー トを利用してコーヒーウォッシングステー ションに運ぶ農家もいます。 キブ湖から見る夕焼けは、言葉では表すことのできない格別なひとときを味わえます。 ※写真はイメージです。100g袋にてお届け致します。

【ウォッシュドの特徴】 クリーンで透明感があり、爽やかな印象 【焙煎度ごとによる特徴について】 【Light / 浅 煎】 特徴 :明るくクリアな酸味、すっきりとした味わい おすすめ：酸味が好きな方、爽やかな口当たりを楽しみたい方 【Medium / 中 煎】 特徴 :甘みと酸味のバランスが良く、透明感のある味わい おすすめ：バランスの良いコーヒーを楽しみたい方 【Medium /中 深 煎】 特徴 :クリーンさを保ちつつ、ボディとコクが加わる おすすめ：深みとコクを楽しみたい方 【プロフィール】 ◇精製方法：ウォッシュド ◇乾　　燥：アフリカンベッド ◇標　　高：1,800～2,000m ◇農　　園：小規模農家 ◇品　　種：赤ブルボンアラビカ ◇収穫時期：3月～6月 【産地情報】 ◇生産地：南部フイエ 　加工場：ウムラゲウォッシングステーション 南部フイエ地区のウムラゲウォッシングステーションには、キゴマエリアの463の農家からコーヒーチェリーが運ばれます。 農園の総面積は300ヘクタールを有し、収穫時期は3〜6月末となっています。1,800〜2,000mの標高でありながら、なだらかな傾斜を利用し、手入れの行き届いた均一性の高い精製を可能にしています。 砂地、粘土質の特徴を持った土壌のため、生育に適し、ユニークな味わいが作り出されています。 熱したチェリーの実を手摘み、同じ夜にパルピングされ、重量により3つのグレードに分けられ、その後12〜18時間発酵されさらにグレードに分け、さらに24時間水槽に浸けられます。 最初は屋根付きの乾燥台で豆の選別を行い、約6時間、ここでは豆はまだ湿っており、未完熱豆は緑色で選別除去されます。 その後、屋根無しの乾燥台で豆の選別を行い、約2週間乾燥されます。 パーチメントの水分値が約11%になったところで、倉庫で保管された後、キガリにあるドライミルに運ばれ加工され、パートナーのログレーダーによってカッピング評価され、似た印象のものをまとめてロット分けしています。 このようにしてBUF Coffee のコーヒー豆は厳重な品質管理により、生産・選別・精製後カッピング評価を受けた後出荷されます。 ※写真はイメージです。100g袋にてお届け致します。

【ウォッシュドの特徴】 クリーンで透明感があり、爽やかな印象 【焙煎度ごとによる特徴について】 【Light / 浅 煎】 特徴 :華やかでフルーティー、スパイスのような複雑なフレーバーも持ち合わせた芳醇な味わい おすすめ：酸味が好きな方、爽やかな口当たりを楽しみたい方 【Medium / 中 煎】 特徴 :甘みと酸味のバランスが良く、透明感のある味わい おすすめ：バランスの良いコーヒーを楽しみたい方 【Medium /中 深 煎】 特徴 :クリーンさを保ちつつ、ボディ感やビターチョコの甘みが加わる おすすめ：深みとコクを楽しみたい方 【プロフィール】 ◇精製方法:ウォッシュド ◇焙煎度 :中 煎 ◇品種 :ブルボン種 ◇標高：1,600-1,700m ◇収穫時期：３月ー６月 【産地情報】 ◇生 産 地：西部ニャマシェケ地区 　加 工 場：コプロカウォッシングステーション 　「千の丘の国」と呼ばれるルワンダは言葉通り、どこを切り取ってもそこには丘が存在します。丘の上から見渡すその風景もまた丘ですが、それはまるで天空に浮かぶ 丘の如く美しいパノラマです。商品名「スカイヒル」は高品質な当商品原料の美しい故郷の風景に由来します。 　西部は、ルワンダで最も大きい湖であるキブ 湖があります。湖の麓でコーヒーを栽培する 小規模農家が多く、収穫した実をボー トを利用してコーヒーウォッシングステー ションに運ぶ農家もいます。 キブ湖から見る夕焼けは、言葉では表すことのできない格別なひとときを味わえます。 ※写真はイメージです。100g袋にてお届け致します。

【ウォッシュドの特徴】 クリーンで透明感があり、爽やかな印象 【焙煎度ごとによる特徴について】 【Light / 浅 煎】 特徴 :明るくクリアな酸味、すっきりとした味わい おすすめ：酸味が好きな方、爽やかな口当たりを楽しみたい方 【Medium / 中 煎】 特徴 :甘みと酸味のバランスが良く、透明感のある味わい おすすめ：バランスの良いコーヒーを楽しみたい方 【Medium /中 深 煎】 特徴 :クリーンさを保ちつつ、ボディ感やビターチョコの甘みが加わる おすすめ：深みとコクを楽しみたい方無農薬・無化学肥料のオーガニックカフェインレスコーヒーです。 デカフェって、美味しいものが無いと思っているあなたへ。 私たちもそう思っていました。 信じられないと思いますが、 私たちが知っているデカフェで1番品質が良く、1番美味しいデカフェです。 ほぼ利益無しの価格設定ですが、 あまり美味しくないと思いながらデカフェを飲んでいるあなたへお届けしたい思いから、 手に取りやすい価格にしました。 これまでデカフェ（カフェインレス）のコーヒー生豆で使用されるコーヒー豆は、Ｂ級品も多く、味気ない、美味しくないものも少なくないです。こちらは、すべて最上級グレードのコーヒー豆だけでカフェインレス処理をした高品質のコーヒーです。 デカフェになっても、酸味、甘味は損なわれることなく、これまで飲んだデカフェで1番美味しいと感じる一品です。 【プロフィール】 ◇精製方法：ウォッシュド ◇乾　　燥：天日乾燥 ◇農　　園：メキシコ・マヤビニック生産者協同組合 ◇品　　種：アラビカ種、ティピカ、ムンドノーボなど ◇収穫時期：2月～7月 【産地情報】 ◇生産地：メキシコ　チアパス州 メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。 この製法は、カフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出します。 ＊化学薬品を使わずにカフェインを除去する安全性の高い製法です。 メキシコは中米を代表するコーヒー産地のひとつです。 メキシコのコーヒーは、やわらかな酸味のなかに、甘みが感じられる上品な風味で、香りが高く、とても飲みやすいため、どなたにもご納得いただけるコーヒーです。 メキシコはオーガニックコーヒー豆の栽培にも力をいれている産地です。 世界の６０％のオーガニックコーヒーがメキシコで作られています。 ＜マヤビニックコーヒーのこと＞ マヤビニックコーヒーの栽培地域は、メキシコの最南端に位置するチアパス州。 グアテマラと国境線をなし、メキシコでも有数の緑豊かな自然に恵まれています。 この豊かな自然を生かして栽培されているマヤビニックコーヒーは、高い評価を受けています。 ※写真はイメージです。100g袋にてお届け致します。

〈ドリップパックはこんなあなたにおすすめ！〉 ・本当は本格的にコーヒーを淹れるのが好きだけど、道具がない、時間が無い、しんどくなったあなた。 ・「ドリップパックって美味しく無いんだよね」 って思っているあなた。 当店ではドリップパックも注文を受けてから焙煎、梱包までひとつひとつ丁寧に作っています。 新鮮で香り高く美味しいコーヒーを手軽に楽しんで頂けます。 ドリップパックなので、お湯とカップがあればどこでも手軽に美味しいコーヒーを楽しめます。 外出先でのコーヒータイムやご自宅でのゆっくりとした時間のお供に最適です。 また、プレゼントにも最適です。 このドリップパック10個セットで、ルワンダフルなコーヒータイムをお楽しみください。 ドリップパック1個でカップ1杯分です。

デカフェって、美味しいの無いと思っているあなたへ。 信じられないと思いますが、 私たちが知っているデカフェで1番品質が良く、1番美味しいデカフェです。 ドリップパックも注文を受けてから焙煎、梱包までひとつひとつ丁寧に作っています。 新鮮で香り高く美味しいコーヒーを手軽に楽しんで頂けます。 ドリップパック1個でカップ1杯分です。 プレゼントにも最適です。 メキシコの無農薬・無化学肥料のオーガニックカフェインレスコーヒーです。 【プロフィール】 ◇精製方法：ウォッシュド ◇乾　　燥：天日乾燥 ◇焙 煎 度：中 煎 ◇農　　園：サンラファエル農民グループ ◇標　　高：1500m ◇品　　種：パチェ 【産地情報】 ◇生産地：ラス・マルガリタス、チアパス州 メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。 この製法は、カフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出します。 ＊化学薬品を使わずにカフェインを除去する安全性の高い製法です。 これまでデカフェ（カフェインレス）のコーヒー生豆で使用されるコーヒー豆は、Ｂ級品も多いのですが、すべて、最上級グレードのコーヒー豆だけでカフェインレス処理をした高品質のコーヒーです。 メキシコは中米を代表するコーヒー産地のひとつです。 メキシコのコーヒーは、やわらかな酸味のなかに、甘みが感じられる上品な風味で、香りが高く、とても飲みやすいため、どなたにもご納得いただけるコーヒーです。 メキシコはオーガニックコーヒー豆の栽培にも力をいれている産地です。 世界の６０％のオーガニックコーヒーがメキシコで作られています。

〈ルワンダコーヒーが定期便で届く〉 毎月異なる2種類のコーヒーを100gずつ合計200gとともにルワンダフルなコーヒーライフをお届けします。 〈こんなあなたにおすすめ！3つのルワンダフルポイント！〉 ・色んな種類を試してみたい。 ・毎回注文する手間が省ける。 ・お得な価格でお届け。（通常1750円〜1850円→1700円） 〈発送時期〉 ・初回ご注文日から1週間以内に発送 ・2回目以降　初回注文日の1ヶ月後から1週間以内に発送 例）1月10日注文の場合 ・初回注文　1月10日〜17日発送 ・2回目以降は毎月10日〜17日に発送 ※定期便解約ご希望の方は、お問い合わせからご連絡をお願いいたします。

〈ルワンダコーヒーが定期便で届く〉 毎月異なる2種類のコーヒーを100gずつ合計200gとともにルワンダフルなコーヒーライフをお届けします。 〈こんなあなたにおすすめ！3つのルワンダフルポイント！〉 ・色んな種類を試してみたい。 ・毎回注文する手間が省ける。 ・お得な価格でお届け。（通常1750円〜1850円→1700円） 〈発送時期〉 ・初回ご注文日から1週間以内に発送 ・2回目以降　初回注文日の1ヶ月後から1週間以内に発送 例）1月10日注文の場合 ・初回注文　1月10日〜17日発送 ・2回目以降は毎月10日〜17日に発送 ※定期便解約ご希望の方は、お問い合わせからご連絡をお願いいたします。

〈ルワンダコーヒーが定期便で届く〉 毎月ドリップパックを10個セットとともにルワンダフルなコーヒーライフをお届けします。 〈ドリップパックはこんなあなたにおすすめ！〉 ・本当は本格的にコーヒーを淹れるのが好きだけど、道具がない、時間が無い、しんどくなったあなた。 ・「ドリップパックって美味しく無いんだよね」 って思っているあなた。 当店ではドリップパックも注文を受けてから焙煎、梱包までひとつひとつ丁寧に作っています。 新鮮で香り高く美味しいコーヒーを手軽に楽しんで頂けます。 〈3つのルワンダフルポイント！〉 ・色んな種類を試してみたい。 ・毎回注文する手間が省ける。 ・お得な価格でお届け。（通常2200円→1700円） 〈発送時期〉 ・初回ご注文日から1週間以内に発送 ・2回目以降　初回注文日の1ヶ月後から1週間以内に発送 例）1月10日注文の場合 ・初回注文　1月10日〜17日発送 ・2回目以降は毎月10日〜17日に発送 ※定期便解約ご希望の方は、お問い合わせからご連絡をお願いいたします。

ギフト用コーヒー豆が登場しました。 大切な方へ、メッセージ付きを送ってみてはいかがでしょうか？ 誕生日などのギフト、結婚式ギフト、内祝い、お中元・お歳暮、退職のご挨拶用など、さまざまな場面でお使いいただいています。 【浅煎り × 中煎りセット】（100g×2個） フルーティーで爽やかな浅煎りと、バランスの良い中煎りの組み合わせ。毎日の朝の一杯に、軽やかさと程よいコクを楽しめます。コーヒー好きの方への贈り物にもおすすめです。 【浅煎り × 中深煎りセット】（100g×2個） 爽やかな浅煎りと、深みのある中深煎りを組み合わせたセット。日替わりで味の違いを楽しめる、冒険心のあるギフトとしてぴったりです。 【中煎り × 中深煎りセット】（100g×2個） 香ばしさとコクの中煎りに、リッチで深い味わいの中深煎りを組み合わせたセット。コーヒーの味わいの幅を楽しみたい方や、特別なひとときにぴったりの贈り物です。 メッセージは定型文からお選びいただくか、お好みのメッセージの「あり」を選択して内容を入力して下さい。 ※何も選択されていない場合は、通常のパッケージにて対応いたします。 コーヒーは焙煎から梱包までひとつひとつ丁寧に作っています。 ※豆の種類はおまかせの2種類セットになります。 種類の指定は出来ませんのでご了承ください。

ギフト用ドリップパックが登場しました。 大切な方へ、メッセージ付きのドリップパックを送ってみてはいかがでしょうか？ 誕生日などのギフト、結婚式ギフト、内祝い、お中元・お歳暮、退職のご挨拶用など、さまざまな場面でお使いいただいています。 メッセージは定型文からお選びいただくか、お好みのメッセージの「あり」を選択して内容を入力して下さい。 ※何も選択されていない場合は、通常のパッケージにて対応いたします。 ドリップパックは焙煎から梱包までひとつひとつ丁寧に作っています。 新鮮で香り高く美味しい、メッセージ付きのドリップパックです。 ※1パックにつき、1杯分のコーヒーが入っています。 ※豆の種類はおまかせの2種類セットになります。 種類の指定は出来ませんのでご了承ください。

【コースター】 ルワンダの風を感じる、温かみ溢れるサイザル麻のコースターです。 【プロフィール】 ◇素材：イシノギ草/サイザル麻 ◇製造国：ルワンダ ◇サイズ:8.5cm 美しい色合いとデザインが特徴的なこのコースターは、ルワンダの伝統技術を用いて丁寧に作られています。 お茶やコーヒーと一緒に使えば、心地よい時間がさらに特別なものになります。 ルワンダの大地で育まれた手工芸品。 生まれ故郷の美しい風景を思わせる、心温まるコースターです。自分用はもちろん、贈り物にも喜ばれるアイテム。テーブルを彩る素敵なアクセントとして、ぜひお試しください。 ◇取り扱いについて 天然素材100%のため水や湿気によるカビにご注意ください。水洗いは避け、紫外線による色焼けに十分ご注意ください。 ※ハンドメイド品ですのでサイズの個体差や、カラーに若干の違いがございます。その点をご了承ください。 ※写真はイメージです。