【カップコメント】 クリーン 爽やかな青リンゴ マスカット 白ワイン 【プロフィール】 ◇精製方法：ウォッシュド ◇乾　　燥：アフリカンベッド ◇標　　高：1,800～2,000m ◇焙 煎 度 ：中 煎 ◇農　　園：小規模農家 ◇品　　種：赤ブルボンアラビカ ◇収穫時期：3月～6月 【産地情報】 ◇生産地：南部フイエ 　加工場：ウムラゲウォッシングステーション 南部フイエ地区のウムラゲウォッシングステーションには、キゴマエリアの463の農家からコーヒーチェリーが運ばれます。 農園の総面積は300ヘクタールを有し、収穫時期は3〜6月末となっています。1,800〜2,000mの標高でありながら、なだらかな傾斜を利用し、手入れの行き届いた均一性の高い精製を可能にしています。 砂地、粘土質の特徴を持った土壌のため、生育に適し、ユニークな味わいが作り出されています。 熱したチェリーの実を手摘み、同じ夜にパルピングされ、重量により3つのグレードに分けられ、その後12〜18時間発酵されさらにグレードに分け、さらに24時間水槽に浸けられます。 最初は屋根付きの乾燥台で豆の選別を行い、約6時間、ここでは豆はまだ湿っており、未完熱豆は緑色で選別除去されます。 その後、屋根無しの乾燥台で豆の選別を行い、約2週間乾燥されます。 パーチメントの水分値が約11%になったところで、倉庫で保管された後、キガリにあるドライミルに運ばれ加工され、パートナーのログレーダーによってカッピング評価され、似た印象のものをまとめてロット分けしています。 このようにしてBUF Coffee のコーヒー豆は厳重な品質管理により、生産・選別・精製後カッピング評価を受けた後出荷されます。 ※写真はイメージです。100g袋にてお届け致します。

【カップコメント】 クリーンで口当たり柔らかく、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系を思わせる明るい酸が印象的なコーヒー 【プロフィール】 ◇精製方法：ウォッシュド 【無農薬】 ◇乾　　燥：アフリカンベッド ◇標　　高：1,700～1,900m ◇焙 煎 度 ：中 煎 ◇農　　園：女性グループ　Ejo Heza ◇品　　種：ブルボン種 ◇収穫時期：2月～6月 【産地情報】 ◇生産地：西部ルチロ郡 ◇加工場：コパカマウォッシングステーション　ニャガタレ 西部ルチロ郡にあるCWSで、3ヶ所のCWSを有し、1つのドライミル施設を持っています。 2010年に女性団体「Ejo Heza」(tomorrow is better)を立ち上げ、現在約477名の女性農家が加入しています。KOPKAKAMA農協では、女性の自立支援を行っており、コーヒー栽培における技術指導や女性の子供たちへのサポートなど精力的に支援しています。 KOPAKAMA農協組合の紹介 同農協組合の略称は、「Kopertive y’abanzi ba Kawa ba Mabanza 」で1998年に設立されたコーヒー農協組合です。2024年現在で所属する農家は、約1,062人ほど所属しています。KOPAKAMA農協は、ルワンダの西部に位置するルチロ郡にあります。 　3つのコーヒーウォッシングステーション（CWS）を運営しており、ムシュバチ、ニャガタレ、ムクラの3か所のセクターにてＣＷＳが存在します。各ＣＷＳでは、レインフォレスト、オーガニック、フェアトレードなどの認証を取得、自然や環境に配慮しながら持続可能なコーヒー栽培を目指してCWSごとで管理されており、ニャガタレCWSでは全てのコーヒー農家は無農薬で栽培されています。 KOPAKAMA農協は、CWSで加工したパーチメント豆を生豆へと脱殻処理を行う施設であるドライミルの加工場を保有しています。 ※写真はイメージです。100g袋にてお届け致します。

【プロフィール】 ◇精製方法：ハニープロセス ◇乾　　燥：アフリカンベッド ◇標　　高：1,700～1,900m ◇焙 煎 度：中 煎 ◇農　　園：小規模農家 ◇品　　種：ブルボン種 ◇収穫時期：2月～7月 【産地情報】 ◇生産地：南部フイエ 　加工場：アカべレウォッシングステーション 　フイエ郡南部の鉄器で有名な丘陵地帯です。また、コーヒーの生産意欲が高い地域も知られています。ギシャンブ農家は小さい畑の中に豆やソルガム（もろこし）を栽培しながら生計を立てており、中でもコーヒーは貴重な収入源となっています。 ※写真はイメージです。100g袋にてお届け致します。

【カップコメント】 華やかでフルーティー 香り高く、豊かな酸味とまろやかな風味が特徴です。 【プロフィール】 ◇精製方法:ウォッシュド ◇焙煎度 :中 煎 ◇品種 :ブルボン種 【産地情報】 ◇生 産 地：西部ニャマシェケ地区 　加 工 場：ブシュケリウォッシングステーション 　西部は、ルワンダで最も大きい湖であるキブ 湖があります。湖の麓でコーヒーを栽培する 小規模農家が多く、収穫した実をボー トを利用してコーヒーウォッシングステー ションに運ぶ農家もいます。 キブ湖から見る夕焼けは、言葉では表すことのできない格別なひとときを味わえます。 ※写真はイメージです。100g袋にてお届け致します。

【カップコメント】 プラムや黄桃、完熟したバナナのような風味。 一口飲むと、甘さとコク、ジューシーな印象が心地良く広がります。思わず幸せな笑顔が湧き上がる、贅沢で繊細な味わいです。 【プロフィール】 ◇精製方法：ナチュラル ◇乾　　燥：アフリカンベッド ◇標　　高：1,800～2,250m ◇焙 煎 度 ：中 深 煎 ◇農　　園：ガシガティ村の小農家さん ◇品　　種：ブルボン種 ◇収穫時期：2月～7月 【産地情報】 ◇生産地：北部ルリンド 　加工場：キニニウォッシングステーション 　キニニウォッシングステーションは、北部ルリンド地区の最後部に位置し、主にキャッサバ、豆類、野菜などが栽培されています。 　この地区は、コーヒー栽培に適した土壌環境、標高の高さに恵まれ、また、キニニウォッシングステーションでは、徹底した品質管理により高品質なコーヒーを安定的に生産しています。 ※写真はイメージです。100g袋にてお届け致します。

無農薬・無化学肥料のオーガニックカフェインレスコーヒーです。 デカフェって、美味しいものが無いと思っているあなたへ。 私たちもそう思っていました。 信じられないと思いますが、 私たちが知っているデカフェで1番品質が良く、1番美味しいデカフェです。 ほぼ利益無しの価格設定ですが、 あまり美味しくないと思いながらデカフェを飲んでいるあなたへお届けしたい思いから、 手に取りやすい価格にしました。 これまでデカフェ（カフェインレス）のコーヒー生豆で使用されるコーヒー豆は、Ｂ級品も多く、味気ない、美味しくないものも少なくないです。こちらは、すべて最上級グレードのコーヒー豆だけでカフェインレス処理をした高品質のコーヒーです。 デカフェになっても、酸味、甘味は損なわれることなく、これまで飲んだデカフェで1番美味しいと感じる一品です。 【プロフィール】 ◇精製方法：ウォッシュド ◇乾　　燥：天日乾燥 ◇焙 煎 度：中 煎 ◇農　　園：メキシコ・マヤビニック生産者協同組合 ◇品　　種：アラビカ種、ティピカ、ムンドノーボなど ◇収穫時期：2月～7月 【産地情報】 ◇生産地：メキシコ　チアパス州 メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。 この製法は、カフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出します。 ＊化学薬品を使わずにカフェインを除去する安全性の高い製法です。 メキシコは中米を代表するコーヒー産地のひとつです。 メキシコのコーヒーは、やわらかな酸味のなかに、甘みが感じられる上品な風味で、香りが高く、とても飲みやすいため、どなたにもご納得いただけるコーヒーです。 メキシコはオーガニックコーヒー豆の栽培にも力をいれている産地です。 世界の６０％のオーガニックコーヒーがメキシコで作られています。 ＜マヤビニックコーヒーのこと＞ マヤビニックコーヒーの栽培地域は、メキシコの最南端に位置するチアパス州。 グアテマラと国境線をなし、メキシコでも有数の緑豊かな自然に恵まれています。 この豊かな自然を生かして栽培されているマヤビニックコーヒーは、高い評価を受けています。 ※写真はイメージです。100g袋にてお届け致します。

ギフト用ドリップパックが登場しました。 大切な方へ、メッセージ付きのドリップパックを送ってみてはいかがでしょうか？ 誕生日などのギフト、結婚式ギフト、内祝い、お中元・お歳暮、退職のご挨拶用など、さまざまな場面でお使いいただいています。 メッセージは定型文からお選びいただくか、お好みのメッセージの「あり」を選択して内容を入力して下さい。 ※何も選択されていない場合は、通常のパッケージにて対応いたします。 ドリップパックは焙煎から梱包までひとつひとつ丁寧に作っています。 新鮮で香り高く美味しい、メッセージ付きのドリップパックです。 ※1パックにつき、1杯分のコーヒーが入っています。 ※豆の種類はおまかせの2種類セットになります。 種類の指定は出来ませんのでご了承ください。

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〈ルワンダコーヒーが定期便で届く〉 毎月異なる2種類のコーヒーを100gずつ合計200gとともにルワンダフルなコーヒーライフをお届けします。 〈こんなあなたにおすすめ！3つのルワンダフルポイント！〉 ・色んな種類を試してみたい。 ・毎回注文する手間が省ける。 ・お得な価格でお届け。（通常1750円〜1850円→1700円） 〈発送時期〉 ・初回ご注文日から1週間以内に発送 ・2回目以降　初回注文日の1ヶ月後から1週間以内に発送 例）1月10日注文の場合 ・初回注文　1月10日〜17日発送 ・2回目以降は毎月10日〜17日に発送 ※定期便解約ご希望の方は、お問い合わせからご連絡をお願いいたします。

〈ルワンダコーヒーが定期便で届く〉 毎月異なる2種類のコーヒーを100gずつ合計200gとともにルワンダフルなコーヒーライフをお届けします。 〈こんなあなたにおすすめ！3つのルワンダフルポイント！〉 ・色んな種類を試してみたい。 ・毎回注文する手間が省ける。 ・お得な価格でお届け。（通常1750円〜1850円→1700円） 〈発送時期〉 ・初回ご注文日から1週間以内に発送 ・2回目以降　初回注文日の1ヶ月後から1週間以内に発送 例）1月10日注文の場合 ・初回注文　1月10日〜17日発送 ・2回目以降は毎月10日〜17日に発送 ※定期便解約ご希望の方は、お問い合わせからご連絡をお願いいたします。

〈ルワンダコーヒーが定期便で届く〉 毎月ドリップパックを10個セットとともにルワンダフルなコーヒーライフをお届けします。 〈ドリップパックはこんなあなたにおすすめ！〉 ・本当は本格的にコーヒーを淹れるのが好きだけど、道具がない、時間が無い、しんどくなったあなた。 ・「ドリップパックって美味しく無いんだよね」 って思っているあなた。 当店ではドリップパックも注文を受けてから焙煎、梱包までひとつひとつ丁寧に作っています。 新鮮で香り高く美味しいコーヒーを手軽に楽しんで頂けます。 〈3つのルワンダフルポイント！〉 ・色んな種類を試してみたい。 ・毎回注文する手間が省ける。 ・お得な価格でお届け。（通常2200円→1700円） 〈発送時期〉 ・初回ご注文日から1週間以内に発送 ・2回目以降　初回注文日の1ヶ月後から1週間以内に発送 例）1月10日注文の場合 ・初回注文　1月10日〜17日発送 ・2回目以降は毎月10日〜17日に発送 ※定期便解約ご希望の方は、お問い合わせからご連絡をお願いいたします。

〈ドリップパックはこんなあなたにおすすめ！〉 ・本当は本格的にコーヒーを淹れるのが好きだけど、道具がない、時間が無い、しんどくなったあなた。 ・「ドリップパックって美味しく無いんだよね」 って思っているあなた。 当店ではドリップパックも注文を受けてから焙煎、梱包までひとつひとつ丁寧に作っています。 新鮮で香り高く美味しいコーヒーを手軽に楽しんで頂けます。 ドリップパックなので、お湯とカップがあればどこでも手軽に美味しいコーヒーを楽しめます。 外出先でのコーヒータイムやご自宅でのゆっくりとした時間のお供に最適です。 また、プレゼントにも最適です。 このドリップパック10個セットで、ルワンダフルなコーヒータイムをお楽しみください。 ドリップパック1個でカップ1杯分です。

デカフェって、美味しいの無いと思っているあなたへ。 信じられないと思いますが、 私たちが知っているデカフェで1番品質が良く、1番美味しいデカフェです。 ドリップパックも注文を受けてから焙煎、梱包までひとつひとつ丁寧に作っています。 新鮮で香り高く美味しいコーヒーを手軽に楽しんで頂けます。 ドリップパック1個でカップ1杯分です。 プレゼントにも最適です。 メキシコの無農薬・無化学肥料のオーガニックカフェインレスコーヒーです。 【プロフィール】 ◇精製方法：ウォッシュド ◇乾　　燥：天日乾燥 ◇焙 煎 度：中 煎 ◇農　　園：サンラファエル農民グループ ◇標　　高：1500m ◇品　　種：パチェ 【産地情報】 ◇生産地：ラス・マルガリタス、チアパス州 メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。 この製法は、カフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出します。 ＊化学薬品を使わずにカフェインを除去する安全性の高い製法です。 これまでデカフェ（カフェインレス）のコーヒー生豆で使用されるコーヒー豆は、Ｂ級品も多いのですが、すべて、最上級グレードのコーヒー豆だけでカフェインレス処理をした高品質のコーヒーです。 メキシコは中米を代表するコーヒー産地のひとつです。 メキシコのコーヒーは、やわらかな酸味のなかに、甘みが感じられる上品な風味で、香りが高く、とても飲みやすいため、どなたにもご納得いただけるコーヒーです。 メキシコはオーガニックコーヒー豆の栽培にも力をいれている産地です。 世界の６０％のオーガニックコーヒーがメキシコで作られています。

本当は本格的にコーヒーを淹れるのが好きだけど、道具がない、時間が無い、しんどくなった人たちへ。 「ドリップパックって美味しく無いんだよね」 って思っているあなたへ。 ドリップパックも注文を受けてから焙煎、梱包までひとつひとつ丁寧に作っています。 スペシャルティコーヒーが手軽に楽しめるスペシャルティ ドリップパック5個セット！ ドリップパックなので、手軽に美味しいコーヒーを楽しめます。外出先でのコーヒータイムや、ご自宅でのゆっくりとした時間のお供に最適です。 このスペシャルティ ドリップパック5個セットで、上質なコーヒータイムをお楽しみください。 ドリップパック1個でカップ1杯分です。 また、プレゼントにも最適です。

デカフェって、美味しいの無いと思っているあなたへ。 信じられないと思いますが、 私たちが知っているデカフェで1番品質が良く、1番美味しいデカフェです。 新鮮で香り高く美味しいコーヒーを手軽に楽しんで頂けます。 ドリップパック1個でカップ1杯分です。 プレゼントにも最適です。 メキシコの無農薬・無化学肥料のオーガニックカフェインレスコーヒーです。 【プロフィール】 ◇精製方法：ウォッシュド ◇乾　　燥：天日乾燥 ◇焙 煎 度：中 煎 ◇農　　園：サンラファエル農民グループ ◇標　　高：1500m ◇品　　種：パチェ 【産地情報】 ◇生産地：ラス・マルガリタス、チアパス州 メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。 この製法は、カフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出します。 ＊化学薬品を使わずにカフェインを除去する安全性の高い製法です。 これまでデカフェ（カフェインレス）のコーヒー生豆で使用されるコーヒー豆は、Ｂ級品も多いのですが、すべて、最上級グレードのコーヒー豆だけでカフェインレス処理をした高品質のコーヒーです。 メキシコは中米を代表するコーヒー産地のひとつです。 メキシコのコーヒーは、やわらかな酸味のなかに、甘みが感じられる上品な風味で、香りが高く、とても飲みやすいため、どなたにもご納得いただけるコーヒーです。 メキシコはオーガニックコーヒー豆の栽培にも力をいれている産地です。 世界の６０％のオーガニックコーヒーがメキシコで作られています。