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ハニー 200g
JPY2,300(USD14.60)
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【ハニーの特徴】
ハニー精製は、コーヒーチェリーの果皮と果肉を除去し、
種子の周りにあるミューシレージ(粘液質)を残した状態で乾燥させる精製方法です。
ミューシレージをどの程度残すか、乾燥をどのように管理するかによって、甘さや口当たり、風味の特徴が変わります。
【Roasted 焙煎度ごとの特徴について】
【Light / 浅 煎】
特徴:軽やかな口当たりと繊細な甘さ
おすすめ:果実の風味や透明感を楽しみたい方。
【Medium / 中 煎】
特徴:はちみつやキャラメルを思わせる甘さ
おすすめ:甘さと果実感をバランスよく楽しみたい方。
【Medium /中 深 煎】
特徴:カラメルやチョコレートを思わせる風味
おすすめ:コクのあるコーヒーや、ミルクとの相性を重視する方。
From farm to cup
農園から、一杯の可能性を。
その一杯をどうぞお楽しみください。
※写真はイメージです。袋で200gをお届けいたします。
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