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ルワンダ ギシャンブハニー 100g
¥900
【プロフィール】 ◇精製方法:ハニープロセス ◇乾 燥:アフリカンベッド ◇標 高:1,700~1,900m ◇焙 煎 度:中 煎 ◇農 園:小規模農家 ◇品 種:ブルボン種 ◇収穫時期:2月~7月 【産地情報】 ◇生産地:南部フイエ 加工場:アカべレウォッシングステーション フイエ郡南部の鉄器で有名な丘陵地帯です。また、コーヒーの生産意欲が高い地域も知られています。ギシャンブ農家は小さい畑の中に豆やソルガム(もろこし)を栽培しながら生計を立てており、中でもコーヒーは貴重な収入源となっています。 ※写真はイメージです。100g袋にてお届け致します。
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ルワンダスカイヒル 100g
¥850
【カップコメント】 華やかでフルーティー 香り高く、豊かな酸味とまろやかな風味が特徴です。 【プロフィール】 ◇精製方法:ウォッシュド ◇焙煎度 :中 煎 ◇品種 :ブルボン種 【産地情報】 ◇生 産 地:西部ニャマシェケ地区 加 工 場:ブシュケリウォッシングステーション 西部は、ルワンダで最も大きい湖であるキブ 湖があります。湖の麓でコーヒーを栽培する 小規模農家が多く、収穫した実をボー トを利用してコーヒーウォッシングステー ションに運ぶ農家もいます。 キブ湖から見る夕焼けは、言葉では表すことのできない格別なひとときを味わえます。 ※写真はイメージです。100g袋にてお届け致します。
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ルワンダ キニニ ナチュラル100g
¥950
【カップコメント】 プラムや黄桃、完熟したバナナのような風味。 一口飲むと、甘さとコク、ジューシーな印象が心地良く広がります。思わず幸せな笑顔が湧き上がる、贅沢で繊細な味わいです。 【プロフィール】 ◇精製方法:ナチュラル ◇乾 燥:アフリカンベッド ◇標 高:1,800~2,250m ◇焙 煎 度 :中 深 煎 ◇農 園:ガシガティ村の小農家さん ◇品 種:ブルボン種 ◇収穫時期:2月~7月 【産地情報】 ◇生産地:北部ルリンド 加工場:キニニウォッシングステーション キニニウォッシングステーションは、北部ルリンド地区の最後部に位置し、主にキャッサバ、豆類、野菜などが栽培されています。 この地区は、コーヒー栽培に適した土壌環境、標高の高さに恵まれ、また、キニニウォッシングステーションでは、徹底した品質管理により高品質なコーヒーを安定的に生産しています。 ※写真はイメージです。100g袋にてお届け致します。
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ルワンダ ルワムウェル 100g
¥900
SOLD OUT
【カップコメント】 クリーンで明るい印象 アプリコット、マスカット、ダージリン 【プロフィール】 ◇精製方法:ウォッシュド ◇乾 燥:アフリカンベッド ◇標 高:1,680~2,000m ◇焙 煎 度:中 煎 ◇農 園:小規模農家 ◇代表農家:エマヌエル氏 ◇品 種:ブルボン種 ◇収穫時期:2月~7月 【産地情報】 ◇生産地:南部フイエ 加工場:ギゴマセクター ギゴマセクターは、フイエ郡の西端に位置する標高1,850m前後の山岳地帯です。ここでは、なだらかな傾斜を利用し、手入れがしっかりと行き届きやすい農園地帯を形成しています。さらに、ルワンダのスペシャルティコーヒー発祥の地マラバと並ぶ高品質コーヒーの生産地でも有名です。 ※写真はイメージです。100g袋にてお届け致します。